# Kafede dijital menuboard nasıl kurulur?

> Nereye asılacağı, hangi yönde duracağı, yazının ne büyüklükte olacağı ve asıldıktan sonra nasıl güncel tutulacağı. Hangi yazılımı kullanırsanız kullanın işinize yarayacak öneriler.

Rehberler · https://jonza.app/tr/rehberler/kafe-menu-ekrani-kurulumu · [EN](https://jonza.app/en/guides/cafe-menu-screen-setup.md)

## Önce müşterinin durduğu yere bakın

Dijital menuboard'un tek bir işi vardır: müşteri kasaya gelmeden ne sipariş edeceğine karar versin. Bu yüzden ekran seçmeden önce müşterinin durduğu yerde durun. Sıra nerede oluşuyor? İçeri giren birinin gözü ilk nereye gidiyor? Ekranın yeri boş duvar değil, o noktadır.

Çoğu kafede en iyi yer tezgâhın üstü ya da hemen arkasıdır; kasanın biraz yanında, çalışanlar önünü kapatmayacak şekilde. Sıra bir duvar boyunca ilerliyorsa sıranın başındaki ekran müşteriye okumak için en çok zamanı verir. Vitrindeki ekranın işi ise farklıdır: önünden geçenlere ne sattığınızı söyler, bu yüzden daha az yazı ve daha büyük bir görsel ister.

- Ekranın ortası, ayakta duran bir müşterinin baş hizasının biraz üstünde olsun. Çok yüksekte kalırsa boyun ağrıtır, çok alçakta kalırsa sıra önünü kapatır.
- Ekranı pencereye ya da güçlü bir ışığa karşı asmayın. Parlak ekrandaki yansıma, günün bir kısmında yazıları okunmaz hâle getirir.
- Duvarı delmeden önce yakında priz ve sağlam bir internet bağlantısı olduğundan emin olun.
- Birden fazla ekranınız varsa müşterinin onları hangi sırayla göreceğine karar verin, menüyü de aynı sırayla bölün.

> En yoğun saatte sıranın en sonundan bir fotoğraf çekin. O fotoğrafta fiyatları okuyamıyorsanız müşterileriniz de okuyamıyordur.

## Dikey mi, yatay mı?

Televizyonun varsayılan yönü yataydır ve tezgâh üstündeki geniş bir pano için en doğal seçimdir: yan yana iki üç sütun ürün ya da büyük bir fotoğrafın yanında menü. Geniş bir basılı panonun yerine ekran koyuyorsanız yatay ekran aynı düzeni korur.

Dikey ekran dar bir duvara, bir kolona ya da kasanın yanına yakışır. Basılı bir menü gibi okunur: başlık, liste ve altında bir fotoğraf. Sezonluk bir içecek gibi tek bir ürünü öne çıkarmak için de daha uygundur; işi tek ve uzun bir fotoğraf görür.

İkisini birlikte de kullanabilirsiniz. Sık görülen bir düzen, tam menü için bir iki yatay ekran ve kapının yanında günün kampanyası için bir dikey ekrandır. Hangisini seçerseniz seçin içeriği o yöne göre hazırlayın. Dikey ekrana sıkıştırılmış yatay bir menü, minik yazılar ve boş kalan alanlar demektir.

## Yazı boyutu ve okuma mesafesi

İşe yaramayan menü ekranlarının çoğu yazı boyutunda takılır. Akılda tutması kolay bir ölçü: okuyan kişiyle ekran arasındaki her 3 metre için yaklaşık 2,5 cm harf yüksekliği. Sıranın sonu 4–5 metre uzaktaysa ürün adlarının ekranda yaklaşık 3–4 cm, fiyatların da en az o kadar büyük olması gerekir.

Denemek için menüyü ekrana koyup müşterinin okuyacağı en uzak noktaya yürüyün. Ürün adları ve fiyatlar göz kısmadan okunabilmeli. Açıklamalar daha küçük olabilir; ama sıradan kimse okuyamıyorsa onları kaldırın, masadaki basılı menüde bırakın.

- Ürün adları ve fiyatlar için sade ve kalın bir yazı tipi kullanın. İnce ve süslü yazılar uzaktan kaybolur.
- Kontrastı güçlü tutun: açık zemin üstünde koyu yazı ya da tam tersi. Kalabalık fotoğrafların üstüne yazı koymayın.
- Fiyatları tek bir sütunda hizalayın ki göz aşağı doğru kolayca insin.
- Satırlar arasında boşluk bırakın. Sıkışık bir pano, kısa bir panodan daha yavaş okunur.

## Bir ekrana kaç ürün sığar?

Sandığınızdan az. Sıradan panoya bakan kişi her satırı okumaz, göz gezdirir. Tek ekranda fiyatıyla birlikte dört ila sekiz ürün rahat okunur. On, on iki ürünü geçince yazı küçülmek zorunda kalır ve insanlar okumayı bırakır.

Menünüz daha uzunsa bölün. Birlikte karar verilen ürünleri gruplayın: sıcak içecekler, soğuk içecekler, yiyecekler. Her grubu ayrı bir ekrana koyun ya da tek ekranda sırayla gösterin. Sırayla gösteriyorsanız her sayfa okunacak kadar ekranda kalsın; bir ürün listesi için 10–15 saniye iyi bir başlangıçtır. Fiyatları okumanın yarısındaki biri sayfanın kaybolduğunu görmemeli.

> En çok satan içeceklere en iyi yeri verin: listenin başı, en büyük yazı. Günün ürünleri ve yenilikler ayrı bir kutuda ya da ekranda kendi sıralarında durabilir.

## Fotoğraflar ve fiyatlar

İyi bir fotoğraf, birçok küçük fotoğraftan daha çok iş görür. Mümkünse kendi ürünlerinizi iyi ışıkta çekin ve servis edildiği hâliyle gösterin. Fincanın karşılayamayacağı bir fotoğraf, kasada güven kaybettirir.

Fiyatlar açık ve eksiksiz olsun. Fiyatları her yerde aynı biçimde yazın, boyları hep aynı sırayla verin (küçük, orta, büyük) ve ekrandaki fiyatın kasadaki fiyatla her zaman aynı olduğundan emin olun. Basılı panolar genellikle burada geride kalır: bir şey değişince eski fiyatın üstüne etiket yapışır.

## Menü saate göre değişsin

Öğleden sonra dörtte ekranda duran kahvaltı menüsü, eskimiş bir fiyat kadar yanıltıcıdır. Jonza'da haftayı bir kez planlarsınız: öğlene kadar sabah menüsü, akşama kadar öğle menüsü, cumartesi ve pazar hafta sonu brunch'ı. Her ekran içeriği kendiliğinden değiştirir; fiyat güncellemesi saniyeler içinde tüm şubelere ulaşır.

- Hafta içi, hafta sonu ya da belirli bir tarih
- Yatay ve dikey ekranlar
- Bilgisayardan ya da telefondan güncelleme

## Güncel tutmak

Menuboard, son güncellemesi kadar iyidir. Ekibinizde bu işi kimin yapacağına karar verin ve işi telefondan bir fiyat değiştirmek kadar kolay hâle getirin. Ekranı değiştirmek şubeye gitmek, USB bellek taşımak ya da başkasını aramak demekse yoğun bir pazartesi günü o değişiklik yapılmaz.

- Her sabah açılışta ekranlara bakın: açıklar mı, doğru menü mü görünüyor?
- Kasadaki fiyat değiştiği gün ekrandaki fiyatı da değiştirin.
- Biten ürünleri yeniden gelene kadar kaldırın ya da işaretleyin.
- Sezonluk ürünleri biri fark ettiğinde değil, bittikleri tarihte kaldırın.

Her ekranın durumunu gösteren ve içeriği saate göre planlamanızı sağlayan bir yazılım bu listenin çoğunu sizin yerinize halleder. Ne kullanırsanız kullanın hedef aynı: kafede güncelliğini yitiren tek şey ekran olmamalı.

## Sorular

### Kafe menüsü için kaç inç ekran gerekir?

Duvardan çok okuma mesafesine bağlıdır. Yazı boyutunu müşterinin okuyacağı en uzak noktaya göre belirleyin, sonra ürünlerinizi o boyutta sığdıracak kadar büyük bir ekran seçin. Uzun bir sırada, tek büyük ekran yerine iki orta boy ekran çoğu zaman daha iyi çalışır.

### Sıradan bir televizyon kullanabilir miyim?

Çoğu zaman evet; yeter ki dijital ekran yazılımınızın desteklediği bir sistemle çalışsın. Jonza; Linux, Windows, Android, Google TV, Amazon Fire TV, LG webOS, Raspberry Pi ve Samsung Tizen üzerinde çalışır. Ayrıntılar için hangi ekranların çalıştığını anlatan rehberimize bakın.

### Menü hareketli mi olmalı, sabit mi?

Ürün listeleri okunacak kadar sabit kalmalı. Hareket, öne çıkan bir ürün ya da sayfalar arasındaki kısa bir video için iyidir; fiyatların kendisi için değil.

### Aynı ekranda farklı saatlerde kahvaltı ve öğle menüsü gösterebilir miyim?

Evet. Jonza'da her menüyü haftalık takvime yerleştirirsiniz; ekran belirlediğiniz saatlerde kendiliğinden geçiş yapar.

## Devamını okuyun

- [Gün İçi İçerik Planlama](https://jonza.app/tr/rehberler/gun-ici-icerik-planlama.md): Kahvaltı, öğle, akşam, hafta sonu ve sezonlar: ekranlarınızda ne zaman ne göstereceğinizi planlayın.
- [Hangi Ekranlar Çalışır?](https://jonza.app/tr/rehberler/hangi-ekranlar-calisir.md): Televizyon, oynatıcı, internet ve montaj: dijital ekran almadan önce kontrol etmeniz gerekenler.
- [Kafe ve Restoranlar](https://jonza.app/tr/cozumler/kafe-restoran.md): Günün saatine göre değişen menü ekranları; fiyat güncellemeleri saniyeler içinde tüm şubelerde.

---

Jonza, Erpa Teknoloji'nin dijital ekran yönetim platformudur. İletişim: info@jonza.app